…über Craftbeer und seine Faszination und Geschichte
Robert Russel ist gebürtiger Engländer, ob es daran liegt das er ein solcher Biernerd ist? Irgendwie schon, denn Bier ist seit Kindheitstagen immer schon präsent in seinem Leben. Damals war es der Hopfen in der Umgebung und die Menschen in den Pubs, heute ist es die Vielfältigkeit des Bieres, die ihn fasziniert.
Ich habe Robert Russel in seinem Trierer Laden, dem HopShop besucht. Natürlich bin ich nicht ohne gutes Bier nach Hause gefahren und nicht ohne ein Gespräch mit ihm. Robert war Anfang des Jahres in Südost-Asien, Neuseeland und Australien unterwegs. Natürlich ist er auch da auf Entdeckungsreise gegangen, hat sich Brauereien angeschaut, Bier getrunken. So weiß er eben auch wie Bier in Kambodscha schmeckt. Aktuell hat er sein erstes eigenes Bier für die Allgemeinheit gebraut. Warum es ausgerechnet ein Pils wurde?
Wer sich so in ein Thema rein nerdet, der kennt auch die Geschichte des Craftbeers. Natürlich habe ich ihn auch über seinen Laden ausgefragt. Wie es von der Idee zur Umsetzung kam, ob sich ein solcher Laden überhaupt rechnet und wie er funktioniert? Eine spannendes Gespräch mit einem Menschen der Bier lebt.
The Hop Shop Trier Facebook, The Hop Shop Instagram
Links:
In Folge 11 der kleinen Unterhaltungsmatinée ist die sehr symphatische Astrid Hilt zu Gast. Wie es sich für eine Matinée gehört, gibt es Kunst und Unterhaltung. Astrid erzählt von ihrem Moment der sie vom Studium weg, zum Handwerk führte. Von der Begeisterung zum Stein. Von ihrer Expition in die Toskana, von Donatello, Michelangelo und Albrecht Dürer. Vom Handwerk das hinter der Kunst steckt. Sie nimmt uns mit auf ihre Kulturreise nach Marokko, erzählt von schönen Düften und tollen Menschen. Tolle Menschen finden sich auch in ihrem Umfeld, auch daran lässt sie uns teilhaben. Und ganz am Schluß merkt man warum sie ihr Handwerk liebt, welchen Baustil im Saarland sie liebt und was sie gerne mal restaurieren würde. Eine Begeisterung die ansteckt. Und ganz bestimmt nehme ich die Einladung auf einen Spaziergang an und das Mikrofon ist dann auch dabei, versprochen. 😉
In dieser Folge ist mit Lea Schäfer, die deutsche Meisterin in Sachen Skateboard vor dem Mikro. Man spürt schnell ihre Begeisterung für ihre Leidenschaft, dem rollenden Board. Wie es überhaupt dazu kam, wie für sie aus ihrem Hobby ein ambitionierter Sport wurde und warum es am Ende eben doch mehr als ein Sport ist, all das erzählt die gebürtige Homburgerin in dieser Folge. Viel Spaß und wenn euch die Folge gefallen hat, dann schaut doch mal auf 
Manchmal ergeben sich die Dinge einfach. Sabrina hat erstaunlich spät ihren Weg als Tattoo Artist entdeckt. Noch erstaunlicher das sie nie der Zeichenfreak von klein an war. Schon nach wenigen Sekunden bröckelte meine Vorstellung und mein roter Faden. 🙂
In Folge 5 war ich zu Gast bei Jan Weis. Jan ist Sänger und Songwriter, ein kreativer Kopf. Seit Jugendtagen führt er Tagebuch, schreibt Gedichte, textet und macht Musik. Nebenbei bringt er Menschen kreatives schreiben bei und studiert Germanistik und Theologie. Sein aktuelles Album „Reason, Sinking & Remain“ hat er komplett alleine eingespielt, ganz ohne dickes Tonstudio. Bei soviel Beschäftigung gab es natürlich viel zu erzählen und im Grunde hätten wir noch einiges länger als eine Stunde miteinander reden können.
Business machen, Unternehmer sein mit einem sozialen Engagement? Geht das und wenn ja wie geht das? Das sind die Fragen die ich Christoph gestellt habe. Er und sein Co-Founder Tibor haben mit dem BlueFuture Project ein Start-up gegründet, dass die Trinkwasserproblematik in Afrika lösen helfen möchte. Wie genau das ausschaut, was die Herausforderungen auf dem Weg sind und warum es keine NGO sein konnte, erzählt Christoph ausführlich. Viel Spaß mit Folge 4!
Umweltbewusst einkaufen das ist die Idee hinter dem Konzept „Unverpackt“. Birgit Klöber wagte vergangenes Jahr diesen Schritt. Kein leichter, zumal nicht nach einem halben Berufsleben. Heute kann die Wahl-Saarbrückerin zufrieden auf die Entwicklung ihres Ladens schauen. Wir haben uns über den Schritt der Gründung, mit all den Entscheidungen unterhalten. Über die Erfahrungen die sie gemacht hat und ein wenig mehr.
