Ich liebe Kaffee, morgens, mittags, abend. Manchmal aber sucht man den besonderen Kaffee. Wo aber bekommt man diesen her? Was macht Kaffee aus? Woran erkenne ich qualitativ hochwertigen Kaffee und woran nicht? Mit all diesen Fragen im Gepäck, bin ich zu David Schiel gefahren. Er ist Inhaber und Betreiber von „man crafted coffee“, Barista und Kaffeenerd. Er hat mir all diese Fragen beantwortet und noch ganz viele mehr.
Hier findet ihr „man crafted coffee„
Die junge Rösterei aus St.Ingbert
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Manchmal ergeben sich die Dinge einfach. Sabrina hat erstaunlich spät ihren Weg als Tattoo Artist entdeckt. Noch erstaunlicher das sie nie der Zeichenfreak von klein an war. Schon nach wenigen Sekunden bröckelte meine Vorstellung und mein roter Faden. 🙂
In Folge 5 war ich zu Gast bei Jan Weis. Jan ist Sänger und Songwriter, ein kreativer Kopf. Seit Jugendtagen führt er Tagebuch, schreibt Gedichte, textet und macht Musik. Nebenbei bringt er Menschen kreatives schreiben bei und studiert Germanistik und Theologie. Sein aktuelles Album „Reason, Sinking & Remain“ hat er komplett alleine eingespielt, ganz ohne dickes Tonstudio. Bei soviel Beschäftigung gab es natürlich viel zu erzählen und im Grunde hätten wir noch einiges länger als eine Stunde miteinander reden können.
Business machen, Unternehmer sein mit einem sozialen Engagement? Geht das und wenn ja wie geht das? Das sind die Fragen die ich Christoph gestellt habe. Er und sein Co-Founder Tibor haben mit dem BlueFuture Project ein Start-up gegründet, dass die Trinkwasserproblematik in Afrika lösen helfen möchte. Wie genau das ausschaut, was die Herausforderungen auf dem Weg sind und warum es keine NGO sein konnte, erzählt Christoph ausführlich. Viel Spaß mit Folge 4!
Umweltbewusst einkaufen das ist die Idee hinter dem Konzept „Unverpackt“. Birgit Klöber wagte vergangenes Jahr diesen Schritt. Kein leichter, zumal nicht nach einem halben Berufsleben. Heute kann die Wahl-Saarbrückerin zufrieden auf die Entwicklung ihres Ladens schauen. Wir haben uns über den Schritt der Gründung, mit all den Entscheidungen unterhalten. Über die Erfahrungen die sie gemacht hat und ein wenig mehr.
Auf Daniel bin ich über Industryfy gestoßen. Ein Blog auf dem er diverse Inneneinrichtungsgegenstände verkauft, die er selbst produziert. Schnell stellte sich raus das Daniel nicht nur viel zu erzählen hat, sondern auch ein Macher ist. Einige Links zu ihm und seinen Empfehlungen findet ihr in den Shownotes.
Kreativität ist Ralph Nermerich wichtig, egal ob als Koch, Lokalinneneinrichter oder eben als Barmann. In seiner Nautilusbar kann sich der Besucher selbst ein Bild davon machen. Steampunk ala Jules Verne trifft auf gute Drinks. Mit Ralph Nermerich habe ich mich in seiner Bar unterhalten.
